Barman
Medio tiempo • Dear Olivia
Beneficios:
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
Visión general de la empresa
En Dear Olivia Bar and Kitchen, nos dedicamos a crear un ambiente vibrante, luminoso y alegre donde los huéspedes puedan disfrutar de la elevada cocina estadounidense en un espacio acogedor. Operado por P Hospitality Management, un colectivo de hospitalidad en crecimiento en el sur de Florida con múltiples conceptos emocionantes, ofrecemos una excelente oportunidad para que los miembros del equipo crezcan y se desarrollen en la industria de la hospitalidad. Como parte de nuestro equipo, trabajará en un entorno de ritmo rápido, sirviendo versiones modernas de los clásicos favoritos estadounidenses, cócteles artesanales y una selección de vinos curada. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y la pasión por la hospitalidad, proporcionando un entorno de apoyo en el que pueda prosperar y ayudar a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Únase a nosotros y sea parte de un equipo que celebra la buena comida, la energía positiva y los momentos inolvidables tanto para nuestros huéspedes como para nuestro personal.
Resumen del trabajo
Los camareros de Dear Olivia elaboran cócteles excepcionales y ofrecen una experiencia de bar que refleja el ambiente elevado del restaurante. Combinan habilidades expertas en mixología con una cálida hospitalidad, lo que garantiza que cada huésped se sienta bienvenido y bien atendido. Responsables de preparar bebidas, recomendar maridajes de vinos y cócteles, y mantener un bar limpio y organizado, a nuestros bartenders les apasiona crear momentos memorables. Como parte del equipo de P Hospitality Management, encarnan el profesionalismo, el trabajo en equipo y el compromiso con la excelencia en el servicio.
Responsabilidades
Como barman, se espera que (pero no se limita a lo siguiente):
En Dear Olivia Bar and Kitchen, nos dedicamos a crear un ambiente vibrante, luminoso y alegre donde los huéspedes puedan disfrutar de la elevada cocina estadounidense en un espacio acogedor. Operado por P Hospitality Management, un colectivo de hospitalidad en crecimiento en el sur de Florida con múltiples conceptos emocionantes, ofrecemos una excelente oportunidad para que los miembros del equipo crezcan y se desarrollen en la industria de la hospitalidad. Como parte de nuestro equipo, trabajará en un entorno de ritmo rápido, sirviendo versiones modernas de los clásicos favoritos estadounidenses, cócteles artesanales y una selección de vinos curada. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y la pasión por la hospitalidad, proporcionando un entorno de apoyo en el que pueda prosperar y ayudar a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Únase a nosotros y sea parte de un equipo que celebra la buena comida, la energía positiva y los momentos inolvidables tanto para nuestros huéspedes como para nuestro personal.
Resumen del trabajo
Los camareros de Dear Olivia elaboran cócteles excepcionales y ofrecen una experiencia de bar que refleja el ambiente elevado del restaurante. Combinan habilidades expertas en mixología con una cálida hospitalidad, lo que garantiza que cada huésped se sienta bienvenido y bien atendido. Responsables de preparar bebidas, recomendar maridajes de vinos y cócteles, y mantener un bar limpio y organizado, a nuestros bartenders les apasiona crear momentos memorables. Como parte del equipo de P Hospitality Management, encarnan el profesionalismo, el trabajo en equipo y el compromiso con la excelencia en el servicio.
Responsabilidades
Como barman, se espera que (pero no se limita a lo siguiente):
- Debe ser capaz de aprobar la prueba de Servicio Responsable de Alcohol con una puntuación de 90% o más.
- Da la bienvenida a cada huésped personalmente en 30 segundos.
- Comunícate con los huéspedes usando palabras, tono y lenguaje corporal claros y entusiastas en todo momento. Haz que los huéspedes se sientan apreciados a través de tus acciones.
- Trabaje con otros para mantener todas las áreas limpias y abastecidas según los estándares de los restaurantes en todo momento.
- Mezcle, decore y sirva bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los clientes del bar y el comedor siguiendo recetas estándar.
- Llame los pedidos de bebidas a la computadora de inmediato, recoja el dinero de los invitados por las bebidas servidas y haga cambio.
- Organice las botellas y los vasos para mantener una exhibición atractiva de acuerdo con los estándares de los restaurantes.
- Lave y esterilice las copas.
- ¡Estén atentos! Ofrece tu ayuda antes de que los invitados tengan que pedirla.
- Coloque las pestañas actuales de la barra frente a los huéspedes en todo momento.
- Anticípate a las necesidades de tus huéspedes.
- Aprenda los nombres, las ocupaciones y las bebidas favoritas de sus invitados. Esto hará que el restaurante sea un lugar especial para ellos.
- Servicio responsable de bebidas alcohólicas.
- Otras funciones según se le indique.
Calificaciones
- La capacidad física para caminar y estar de pie durante todo el turno.
- La capacidad física de alcanzar, agacharse, levantarse, cargar, agacharse, limpiarse y permanecer inmóvil durante largos períodos de tiempo de forma continua.
- La capacidad física de poder levantar hasta 35 libras.
- Debe ser mayor de edad para servir licor de acuerdo con la ley estatal.
- Se requieren habilidades básicas de matemáticas, lectura e informática.
- Se requiere la capacidad de manejar dinero y dar el cambio correcto.
- Conocimientos básicos de cerveza, vino y licores, y debe estar familiarizado con las recetas estándar de bebidas.
- Se requiere la capacidad de realizar múltiples tareas, excelentes habilidades de comunicación y organización.
- Conocimiento de las especificaciones de alimentos y bebidas de los restaurantes.
- Conocimiento de los procedimientos de seguridad en el lugar de trabajo.
- Licencias, certificaciones o inscripciones requeridas para el puesto.
- Tarjeta de cumplimiento de salud y/o alcohol aplicable del estado.
Exigencias físicas y entorno de trabajo
- El trabajo que realizan los camareros es exigente tanto física como mentalmente. Están de pie la mayor parte del tiempo. Los camareros deben trabajar bien bajo presión y ejercitar el tacto y la paciencia al tratar con otros empleados y clientes. Debido a que el restaurante atiende al público y está abierto los fines de semana y por la noche, los camareros pueden trabajar más tiempo en horarios irregulares.
- La descripción de las demandas físicas y las características del entorno de trabajo aquí representan aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñarse con éxito y aquellas que un empleado encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Mientras realiza las funciones de este trabajo, se requiere que el empleado hable o escuche regularmente. Los camareros también deben tener la capacidad física de caminar y estar de pie durante todo el turno. Con frecuencia se requiere que el empleado alcance, se agache, levante, cargue, se agache, se limpie y permanezca inmóvil continuamente durante largos períodos de tiempo. Los empleados deben tener la capacidad física para poder levantar hasta 35 libras. Las habilidades sensoriales específicas requeridas por este trabajo incluyen la vista, el gusto, el olfato y el oído.
- Al realizar las tareas de este trabajo, los peligros pueden incluir, entre otros, resbalones y tropiezos. El nivel de ruido en el entorno de trabajo es de moderado a fuerte.
Beneficios/Ventajas
- Salarios competitivos
- Tiempo libre remunerado
- Beneficios
- Ambiente de trabajo enérgico, enfocado y colaborativo
Solo se contactará a los candidatos locales; No hay reubicación para este puesto. Apertura inmediata.
Fomentamos una fuerza laboral diversa: Dear Olivia y P Hospitality Management cree que un grupo diversificado de asociados contribuye a una cultura de valores, espíritu de equipo y crecimiento de la empresa. Creemos que esto nos ayuda a adaptarnos y aceptar las diversas culturas y creencias de nuestros clientes y las comunidades en las que vivimos, trabajamos y hacemos negocios. Si está buscando una empresa que respete sus méritos, profesionalismo y habilidades únicas, nos gustaría hablar con usted.
Agradecemos a todos los que se postulen, pero solo se contactará a aquellos candidatos que cumplan con los requisitos del puesto. Dear Olivia and P Hospitality Management lleva a cabo todas las actividades relacionadas con el empleo sin distinción de raza, religión, color, nacionalidad, edad, sexo, género, estado civil, orientación sexual, discapacidad, ciudadanía, condición de veterano o cualquier otra clasificación protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables contra la discriminación en el empleo. Somos un lugar de trabajo libre de drogas.
Compensación: $1,000.00 - $2,000.00 por semana
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Dear Olivia Bar and Kitchen, nos dedicamos a crear un ambiente vibrante, luminoso y alegre donde los huéspedes puedan disfrutar de la elevada cocina estadounidense en un espacio acogedor. Operado por P Hospitality Management, un colectivo de hospitalidad en crecimiento en el sur de Florida con múltiples conceptos emocionantes, ofrecemos una excelente oportunidad para que los miembros del equipo crezcan y se desarrollen en la industria de la hospitalidad. Como parte de nuestro equipo, trabajará en un entorno de ritmo rápido, sirviendo versiones modernas de los clásicos favoritos estadounidenses, cócteles artesanales y una selección de vinos curada. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y la pasión por la hospitalidad, proporcionando un entorno de apoyo en el que pueda prosperar y ayudar a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Únase a nosotros y sea parte de un equipo que celebra la buena comida, la energía positiva y los momentos inolvidables tanto para nuestros huéspedes como para nuestro personal.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Salarios competitivos y salarios por hora
PTO para empleados calificados por hora/salario
Seguro de salud, dental, beneficios de la vista
Los miembros del equipo son elegibles para beneficios de seguro médico, dentales y de la vista
Ambiente de trabajo enérgico, enfocado y colaborativo
Ambiente de trabajo enérgico, enfocado y colaborativo
50% de descuento para empleados en Dear Olivia y en todas las ubicaciones administradas por P Hospitality
Estipendios mensuales