- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
En Dear Olivia Bar and Kitchen, nos dedicamos a crear un ambiente vibrante, luminoso y alegre donde los huéspedes puedan disfrutar de la elevada cocina estadounidense en un espacio acogedor. Operado por P Hospitality Management, un colectivo de hospitalidad en crecimiento en el sur de Florida con múltiples conceptos emocionantes, ofrecemos una excelente oportunidad para que los miembros del equipo crezcan y se desarrollen en la industria de la hospitalidad. Como parte de nuestro equipo, trabajará en un entorno de ritmo rápido, sirviendo versiones modernas de los clásicos favoritos estadounidenses, cócteles artesanales y una selección de vinos curada. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y la pasión por la hospitalidad, proporcionando un entorno de apoyo en el que pueda prosperar y ayudar a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Únase a nosotros y sea parte de un equipo que celebra la buena comida, la energía positiva y los momentos inolvidables tanto para nuestros huéspedes como para nuestro personal.
Resumen del trabajo
Los camareros de Dear Olivia brindan una hospitalidad excepcional al brindar un servicio atento, informado y personalizado para garantizar una experiencia inolvidable para cada huésped.
Responsabilidades: Como Servidor, se espera que (pero no se limita a lo siguiente):
Responsabilidades del servidor en Dear Olivia:
- Saluda calurosamente a los huéspedes, guíalos a través del menú y haz recomendaciones personalizadas.
- Brindar un servicio atento y eficiente, asegurando la satisfacción del huésped durante toda la experiencia gastronómica.
- Tome pedidos precisos de alimentos y bebidas, transmítalos a la cocina y al bar, y entregue los artículos con prontitud.
- Mantener un conocimiento detallado del menú, incluidos los ingredientes, los métodos de preparación y los especiales del día.
- Aumente las ventas de artículos del menú, cócteles y vinos para mejorar la experiencia de los huéspedes e impulsar las ventas.
- Maneja las consultas de los huéspedes, las solicitudes especiales y las restricciones dietéticas con profesionalismo y cuidado.
- Procese los pagos con precisión, incluido el manejo de efectivo, tarjetas de crédito y certificados de regalo.
- Establezca, limpie y mantenga las mesas y las áreas de servicio antes, durante y después de los turnos.
- Supervise la satisfacción de los huéspedes, anticipe las necesidades y aborde cualquier inquietud o problema con prontitud.
- Colabore con los miembros del equipo y la gerencia para mantener un servicio fluido y resolver desafíos.
- Siga todas las pautas de salud, seguridad y saneamiento para garantizar un entorno de trabajo limpio y seguro.
- Ayude con el trabajo secundario, incluido el almacenamiento de suministros, el pulido de cristalería y el restablecimiento de mesas.
- Participe en reuniones de equipo, degustaciones y sesiones de capacitación para mantenerse informado y mantener altos estándares.
- Representar la marca Dear Olivia con profesionalismo, entusiasmo y una actitud positiva.
Calificaciones
- Experiencia: Se prefiere un mínimo de 1-2 años de experiencia en servicio en un entorno de comedor de alto volumen.
- Conocimiento: Fuerte comprensión de los maridajes de alimentos, vinos y cócteles, así como estándares elevados de servicio de cena.
- Habilidades de servicio al cliente: Habilidades interpersonales y de comunicación excepcionales con pasión por la hospitalidad.
- Profesionalismo: Apariencia pulida, actitud positiva y capacidad para mantener la compostura bajo presión.
- Jugador de equipo: Capacidad para colaborar eficazmente con compañeros de trabajo y apoyar un entorno orientado al equipo.
- Organización: Gran atención a los detalles, habilidades multitarea y la capacidad de priorizar en un entorno de ritmo rápido.
- Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
- Conformidad: Compromiso de cumplir con las pautas de seguridad alimentaria, saneamiento y servicio de alcohol.
- Licenciamiento: Debe tener o estar dispuesto a obtener las certificaciones requeridas de manipulador de alimentos y servicio de alcohol.
Exigencias físicas y entorno de trabajo
- El trabajo que realizan los camareros es exigente tanto física como mentalmente. Están de pie la mayor parte del tiempo. Los camareros deben trabajar bien bajo presión y ejercitar el tacto y la paciencia al tratar con los empleados y los clientes.
- La descripción de las demandas físicas y las características del entorno de trabajo aquí representan aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñarse con éxito y aquellas que un empleado encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.
- Mientras realiza las funciones de este trabajo, se requiere que el empleado hable o escuche regularmente. Con frecuencia se requiere que el empleado se pare y camine. Ocasionalmente se requiere que el empleado se siente; usar las manos para tocar, manipular o sentir; alcanzar con las manos y los brazos; escalada o equilibrio; y agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear. El empleado debe levantar y/o mover con frecuencia hasta 25 libras y ocasionalmente levantar y/o mover hasta 50 libras. Las habilidades sensoriales específicas requeridas por este trabajo incluyen la vista, el gusto, el olfato y el oído.
- Al realizar las funciones de este trabajo, los peligros incluyen, entre otros, cortes, resbalones, tropiezos, caídas y quemaduras.
Beneficios/Ventajas
- Salarios competitivos
- Tiempo libre remunerado
- Beneficios
- Ambiente de trabajo enérgico, enfocado y colaborativo
- Solo se contactará a los candidatos locales; No hay reubicación para este puesto. Apertura inmediata.
- Fomentamos una fuerza laboral diversa: Corvina y P Hospitality Management creen que un grupo diversificado de asociados contribuye a una cultura de valores, espíritu de equipo y crecimiento de la empresa. Creemos que esto nos ayuda a adaptarnos y aceptar las diversas culturas y creencias de nuestros clientes y las comunidades en las que vivimos, trabajamos y hacemos negocios. Si está buscando una empresa que respete sus méritos, profesionalismo y habilidades únicas, nos gustaría hablar con usted.
Agradecemos a todos los que se postulen, pero solo se contactará a aquellos candidatos que cumplan con los requisitos del puesto. Dear Olivia and P Hospitality Management lleva a cabo todas las actividades relacionadas con el empleo sin distinción de raza, religión, color, nacionalidad, edad, sexo, género, estado civil, orientación sexual, discapacidad, ciudadanía, condición de veterano o cualquier otra clasificación protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables contra la discriminación en el empleo. Somos un lugar de trabajo libre de drogas.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Dear Olivia Bar and Kitchen, nos dedicamos a crear un ambiente vibrante, luminoso y alegre donde los huéspedes puedan disfrutar de la elevada cocina estadounidense en un espacio acogedor. Operado por P Hospitality Management, un colectivo de hospitalidad en crecimiento en el sur de Florida con múltiples conceptos emocionantes, ofrecemos una excelente oportunidad para que los miembros del equipo crezcan y se desarrollen en la industria de la hospitalidad. Como parte de nuestro equipo, trabajará en un entorno de ritmo rápido, sirviendo versiones modernas de los clásicos favoritos estadounidenses, cócteles artesanales y una selección de vinos curada. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y la pasión por la hospitalidad, proporcionando un entorno de apoyo en el que pueda prosperar y ayudar a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Únase a nosotros y sea parte de un equipo que celebra la buena comida, la energía positiva y los momentos inolvidables tanto para nuestros huéspedes como para nuestro personal.
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