Resumen de la empresa
Resumen del puesto
Los anfitriones y anfitrionas de Dear Olivia son el primer punto de contacto, proporcionando una experiencia cálida y acogedora para cada huésped. Gestionan las reservas y la asignación de asientos mediante el software OpenTable o software similar, garantizando un flujo de servicio fluido y eficiente. Las responsabilidades incluyen recibir a los invitados, gestionar listas de espera, atender solicitudes especiales y ayudar con los pedidos para llevar. Como embajadores de la hostelería, marcaron el tono de una experiencia gastronómica excepcional con profesionalidad, organización y una actitud positiva.
Responsabilidades
Recibe inmediatamente a los invitados en la puerta de manera cálida y amable. Tiene asientos y presenta menús limpios de forma profesional y rápida.
Deberes y responsabilidades esenciales
Las funciones y responsabilidades principales incluyen, pero no se limitan a, las siguientes:
- Recibe y sienta a los invitados, presenta los menús y les informa de las ofertas especiales.
- Trata a los invitados de manera que garantice su completa satisfacción.
- Crea reservas desde la tableta durante el turno, ya sea por teléfono o en persona.
- Acepta nombres en lista de espera.
- Monitoriza y ajusta activamente la tableta de reservas para asegurar una noche eficiente mientras coloca el mayor número posible de coberturas.
- Observa las mesas y lleva el control de las mesas limpias, sucias y ocupadas.
- Toma la información de los huéspedes y presupuesta con precisión cuando las mesas no están disponibles de inmediato.
- Limpia, organiza y repone los menús en la zona anfitriona.
- Responde al teléfono y a preguntas sobre el menú y el restaurante.
- Interactúa con los clientes durante su estancia y al salir del restaurante para asegurar una experiencia gastronómica positiva.
- Pedidos de surtidos para llevar
- Mantiene baños durante todo el turno.
- Requisitos mínimos (Educación, Experiencia, Habilidades)
- Debe poseer excelentes habilidades de comunicación (interactuar verbalmente con la dirección, camareros, miembros del equipo y clientes).
- Debe saber leer, escribir y determinar el tiempo de espera según los procedimientos del restaurante.
- Hay que escanear visualmente el restaurante para ver si hay mesas limpias y desocupadas.
- Debe tener buenas habilidades organizativas.
- Debe ser orientado a la multitarea.
- Posee conocimientos prácticos sobre las normas de seguridad laboral.
- Otras tareas según se le indice.
- El anfitrión o la anfitriona están de pie el 100 % del tiempo. Deben trabajar bien bajo presión y ejercer tacto y paciencia al tratar con otros empleados y clientes. Como el restaurante atiende al público y está abierto los fines de semana y por la noche, el anfitrión o la anfitriona puede trabajar en horarios más largos e irregulares.
- La descripción de las exigencias físicas y las características del entorno laboral aquí representan aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito y aquellas que encuentra al desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.
- Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado debe hablar o escuchar regularmente. A menudo, el empleado debe estar de pie y caminar con la trona unas diez veces por turno a distancias medias (20-30 pies).
- En ocasiones, el empleado debe sentarse; usar las manos para dedos, manipular o tocar; alcanzar con manos y brazos; escalar o mantener el equilibrio; y agacharse, arrodillarse, agacharse o arrastrarse. Mientras se realizan las funciones de este trabajo, los riesgos pueden incluir, pero no se limitan a, resbalones y tropezos.
Beneficios/ventajas
- Salarios competitivos
- Tiempo libre remunerado
- Beneficios
- Entorno laboral enérgico, enfocado y colaborativo
Solo se contactará con candidatos locales; No hay reubicación para este puesto. Apertura inmediata.
Fomentamos una plantilla diversa: Dear Olivia y P Hospitality Management creen que un grupo diversificado de colaboradores contribuye a una cultura de valores, espíritu de equipo y crecimiento empresarial. Creemos que esto nos ayuda a adaptarnos y abrazar las diversas culturas y creencias de nuestros clientes y de las comunidades en las que vivimos, trabajamos y hacemos negocios. Si buscas una empresa que respete tus méritos únicos, profesionalidad y habilidades, nos gustaría hablar contigo.
Agradecemos a todos los que se presentan, pero solo se contactará con aquellos candidatos que cumplan los requisitos del puesto. Estimada Olivia y P. Hospitality Management realiza todas las actividades relacionadas con el empleo sin distinción de raza, religión, color, origen nacional, edad, sexo, género, estado civil, orientación sexual, discapacidad, ciudadanía, condición de veterano o cualquier otra clasificación protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables sobre discriminación laboral. Somos un lugar de trabajo libre de drogas.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Dear Olivia Bar and Kitchen, nos dedicamos a crear un ambiente vibrante, luminoso y alegre donde los huéspedes puedan disfrutar de la elevada cocina estadounidense en un espacio acogedor. Operado por P Hospitality Management, un colectivo de hospitalidad en crecimiento en el sur de Florida con múltiples conceptos emocionantes, ofrecemos una excelente oportunidad para que los miembros del equipo crezcan y se desarrollen en la industria de la hospitalidad. Como parte de nuestro equipo, trabajará en un entorno de ritmo rápido, sirviendo versiones modernas de los clásicos favoritos estadounidenses, cócteles artesanales y una selección de vinos curada. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y la pasión por la hospitalidad, proporcionando un entorno de apoyo en el que pueda prosperar y ayudar a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Únase a nosotros y sea parte de un equipo que celebra la buena comida, la energía positiva y los momentos inolvidables tanto para nuestros huéspedes como para nuestro personal.



